(재)아이쿱협동조합연구소(2009).『생산과 소비의 상생연계를 통한 우리밀 산업화의 과제』(우리밀 1%의 기적 10%의 희망을 위한 정책 세미나 자료집). 서울: (재)아이쿱협동조합연구소 .