※ 이 보고서는 Euro Coop의 식품⦁소비자 정책에 관한 자료를 모아 작성한 글입니다. 2018년 7,8월에 2회에 걸쳐 ‘아이쿱해외협동조합연구동향’으로 Euro Coop의 식품⦁소비자 정책을 집중적으로 다루는 보고서를 게재하고 있습니다.

※ 이 보고서를 인용할 시 다음과 같이 해 주시길 부탁드립니다.

가지가지살롱협동조합 (2018) (아이쿱해외협동조합연구동향 2018-02) 『유럽소비자협동조합연합회-유로쿱의 활동과 정책: Euro Coop의 식품⦁소비자 정책 연구1』, 서울: (재)아이쿱협동조합연구소. 

<목차>

1. 유로쿱 소개

유로쿱 개요

유로쿱의 사명과 비전

유로쿱 주요 활동

 2. 유로쿱 소비자 및 식품 정책 

유기농업에 대한 유로쿱의 정책 제안

화확물질 사용 및 규제

단거리 공급망 : 원산지 표기 및 식품이력제

지속가능성과 동물복지

비만에 대한 대처

새로운 식품 등장과 복제동물

참고문헌 21

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-비영리-동일조건변경허락 2.0 대한민국 저작권에 따라 이용하실 수 있습니다.